im电竞平台庄发布公众号：“im电竞平台庄市十大特产”展播——金凤扒鸡

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发布时间：2022-01-13
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1月11日，im电竞平台庄发布公众号刊载文章，《“im电竞平台庄市十大特产”展播——金凤扒鸡》，全文如下：

为进一步提升城市形象，打造城市名片，充分展示现代化、国际化美丽省会城市新风貌，由中共im电竞平台庄市委网信办、im电竞平台庄市农业农村局、im电竞平台庄市商务局、im电竞平台庄市文化广电和旅游局主办的“美丽im电竞平台庄”系列网络评选活动经过征集、初评、投票、评选，日前，评审委员会最终确定了“im电竞平台庄市十大特产”名单。

im电竞平台庄市十大特产
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im电竞平台来了解一下“im电竞平台庄市十大特产”——金凤扒鸡

金凤扒鸡

金凤扒鸡是im电竞平台庄历史悠久的特色美食，始于1908年，是国家商务部认定的首批中华老字号品牌，其传统手工制作技艺被列为河北省非物质文化遗产，2020年被认定为河北省制造业单项冠军im电竞平台。金凤扒鸡所用原料均为生长期450天以上的健康蛋鸡，制成“恭卧状”造型（双翅衔于口中，双腿卧入腹腔），周身涂抹蜂蜜后入锅炸至金黄色，再用老汤佐以十八味辅料焖煮十四个小时以上(其中不添加任何防腐剂和色素)，具备了炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。如今，金凤扒鸡im电竞平台结构也由过去的单一品种扩展为气调鸡、椒麻鸡、煌焗鸡等十余个品种，开办“金凤”连锁店近300家，im电竞平台以im电竞平台庄为核心，通过线上线下销售渠道辐射全国市场，成为省会首屈一指的地方名特产美食代表。

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