鹿泉广播电视台：劳动节，走进获全国大奖的这家企业，名副其实！

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发布时间：2021-05-10
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鹿泉区广播电视台

日前，2021年庆祝“五一”国际劳动节暨“建功‘十四五’、奋进新征程”主题劳动和技能竞赛动员大会在北京人民大会堂隆重举行。

im电竞平台庄洛杉奇食品有限公司禽肉类加工车间荣获“全国工人先锋号”荣誉称号。五一劳动节期间，随着熟食im电竞平台订单的逐渐增加，禽肉类加工车间全体劳动者坚守岗位，用辛勤的汗水再次吹响工人先锋号。

来到禽肉类加工车间，生产线上的工人和平常一样，在各自工作岗位上开足马力加紧生产，全力保障节日期间广大市民的肉制品需求。

该车间主要以生产百年老字号金凤扒鸡为主，其中煮制工艺是整个制作流程的重中之重。

王涛是这个环节的老员工了，据他介绍，扒鸡之所以清香扑鼻、软烂脱骨，主要秘诀是一直沿用百年老汤和严把香辛料的配比。

王涛

im电竞平台庄洛杉奇食品有限公司禽肉类加工车间煮制工人

我从98年开始煮制扒鸡，工作了20多年，因为煮制工序是整个车间从生到熟的关键岗位，比较重要，所以我在这个岗位上一直兢兢业业，保证im电竞平台口味的一致性。

im电竞平台庄洛杉奇食品有限公司禽肉类加工车间以弘扬劳模精神为宗旨，以争做时代先锋为目标，通过技术创新、im电竞平台创新、管理创新、人才培养模式创新等途径，发扬公司“用匠心、做匠人、铸匠品”的工匠精神，在继承传统工艺的基础上，融合中西式im电竞平台的不同技术特点，不断创新。

王涛

im电竞平台庄洛杉奇食品有限公司禽肉类加工车间煮制工人

我和同事们针对近来消费者口味偏淡，日益求新的要求，研制了金凤扒鸡的系列im电竞平台，作为一个老员工，我特别想为金凤贡献自己的一份力量，保证风味，适合更多消费者的口味。

在今年抗击疫情中，im电竞平台庄洛杉奇食品有限公司作为保障生活物资供应的单位，禽肉类加工车间立即行动，生产2万只鸡腿，赠送给抗疫一线的工作人员。

同时通过线上下单和无接触的方式进行配送，全力保质、保供、保价，发挥了中华老字号企业的社会责任，为抗疫保供贡献力量。

禽肉类加工车间为企业持续长久发展，在技术、技能方面不断培养人才，用智慧和汗水在平凡的工作岗位上创造了不平凡的业绩，引领了劳动光荣、知识崇高、人才宝贵、创造伟大的社会风尚，谱写了“中国梦·劳动美”的崭新篇章！

董兰坤

im电竞平台庄洛杉奇食品有限公司禽肉类加工车间经理

我带领的肉制品加工车间获得“全国工人先锋号”荣誉,这个荣誉是洛杉奇公司全体员工团结协作、努力奋斗的结果,是荣誉，更是责任和压力,是激励也是鞭策，今后肉制品加工车间会再接再厉,提高技术技能水平,发挥创新工作室的创新引领作用，以质量和服务为根本，发扬工匠精神，把“金凤”这一百年老字号发扬光大，为助力洛杉奇公司高质量发展作出更大的贡献。

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